Nissei NA6262
Tvåsmaks vattenkyld mjukglassmaskin, pastöriserande

Föregående/Nästa maskin

Tvåsmaks mjukglassmaskin med hög kapacitet. 
Utrustad med unikt självpastöriseringssystem som vid normal drift kan pastörisera med endast 4L mix i vardera behållare, vilket avsevärt förkortar pastöriseringstiden och därmed minimerar s.k. karamellisering av mixen (=bränd smak). Maskinen heldiskas 1ggr / månad. 
Mixpumparna är av beprövad kolvpump som styr av ett tryckluftsystem. Ger en mycket hög luftinblandning (volymökning mer än 80%)

Maskinen levereras för vattenkylning t.v. 
Unik teknik minimerar vattenförbrukning.


till översikt Nissei

  • Hygienisk
  • Långt intervall mellan diskningar ( 4 veckor )
  • Enkel att sköta
  • Robust konstruktion 
  • Sparsam med kylvatten
  • Lång livslängd
  • Extra hög kapacitet (60kg/timme)
  • Tystgående
 
Vikt 250 Kg
Mått 520x850x1530 mm (BxDxH)
Effekt kylsystem 2*2,7 kW
Storlek fryscylinder 2*2,5 L
Storlek mixtank 2*10Liter
Kapacitet 
mjukglass / timme
2*30kg = 600 glassar
Elanslutning 400V 3fas 16A
Vattenanslutning 3/4" rörgänga på maskin
Avlopp 1/2" slangnippel på maskin