Nissei NA3336
Luftkyld mjukglassmaskin, pastöriserande.

 

Föregående/Nästa maskin

 

Mjukglassmaskin med hög kapacitet. 
Utrustad med unikt självpastöriseringssystem som vid normal drift kan pastörisera med endast 4L mix i behållare, vilket avsevärt förkortar pastöriseringstiden och därmed minimerar s.k. karamellisering av mixen (=bränd smak). 
Maskinen heldiskas 1ggr / månad. 
Mixpumpen är en beprövad kolvpump som styr av ett tryckluftsystem. Ger en mycket hög luftinblandning (volymökning mer än 80%)
Maskinen levereras med luftkylning.


till översikt Nissei

  • Hygienisk
  • Långt intervall mellan diskningar ( 4 veckor )
  • Enkel att sköta
  • Robust konstruktion 
  • Luftkyld med tyst gång
  • Lång livslängd
  • Extra hög kapacitet (45kg/timme)
 
Vikt 190 Kg
Mått 460x830x1610 mm (BxDxH)
Effektförbrukning 3,0 kW
Storlek fryscylinder 3,4 L
Storlek mixtank 20L
Kapacitet mjukglass / timme 45kg = 450 glassar
Elanslutning 400V 3fas 16A