|
Mjukglassmaskin
med hög kapacitet 250 glassar per timme
Utrustad med unikt självpastöriseringssystem som vid normal drift
kan pastörisera med endast 4L mix i behållare, vilket avsevärt förkortar
pastöriseringstiden och därmed minimerar s.k. karamellisering av mixen
(=bränd smak).
Maskinen heldiskas 1ggr / månad.
Mixpumpen är en beprövad kolvpump som styr av ett tryckluftsystem.
Ger
en mycket hög luftinblandning (volymökning mer än 80%)
Maskinen är vattenkyld.
Unik teknik minimerar vattenförbrukning.
- Hygienisk
- Långt intervall mellan diskningar
( 4 veckor )
- Enkel att sköta
- Robust konstruktion
- Sparsam med kylvatten
- Lång livslängd
- Hög kapacitet
- Tystgående
|
|
NA330
|
Vikt |
150 Kg |
Mått mm (BxDxH) |
430x800x1530 mm |
Effekt kylsystem |
2,7 kW |
Storlek fryscylinder |
3,4 L |
Storlek mixtank |
20 L |
Kapacitet
mjukglass / timme |
25kg = 250 glassar |
Elanslutning |
400V
3fas 16A |
Vattenanslutning |
3/4"
rörgänga på maskin |
Avlopp |
1/2"
slangnippel på maskin |
|