Easy Mix är pastöriseringsmaskin som är lätt att använda, ekonomisk och som garanterar yttersta hygien. Den är utrustad med tre automatiska pastöriseringsprogram:
- 65 ° C för mjölk / grädde blandningar
- 85 ° C för mjölk / ägg blandningar
- 90 ° C för mjölk / kakao blandningar
Pastöriseringsprogram
För komplett pastöriseringscykel krävs att en temperatur mellan 65 ° C upp till 85 ° C uppnås. Beroende på temperaturen bearbetas mixen under olika lång tid tills steriliseringsprocessen är fullbordad. Processen avslutas med nedkylning av mixen till 4° C. När cykeln är fullbordad indikeras detta med ett ljud- och visuellt larm. Därefter startar mognads/ konserveringsfasen och mixen hålls på en konstant temperatur under 12 till 24 timmar. Även om strömmen går fungerar cykeln automatiskt fullt ut.
Om Easy Mix 30
-
Vattenkyld
-
Utrustad med:
- Elektronisk system
-
Manuell tappkran
- Omrörare
- Manöverpanel med display
- Praktiskt dusch med manuell kontroll för lättare rengöring av bl.a. cylindern
-
Delarna är
- Lätta att demontera för rengöring
- Av livsmedelsgodkänt material
-
Påfyllningslock
- Möjlighet att tillsätta ingredienser under arbetet
- Säkerhetsbrytare stoppar mixern när locket öppnas
Tillval
-
Kan special beställas med andra spänningar |
alrp.se