F111
Gravitationsmodell - Mjukglassmaskin


Det amerikanska företaget Stoelting är internationellt erkända för sina överlägsna produkter och har sedan år 1939 tillverkat utrustning för glassproduktion. Deras framgång kommer från kontinuerlig vilja att förbättra design och kvalitet med det senaste inom beprövad teknik, som ger de bästa och mest pålitliga produkterna.

Mjukglassmaskinen F111 är utformad för att mata mix från mixbehållaren till fryscylindern med hjälp av gravitationen. Glassprodukten tillverkas då vid något lägre temperatur och overrun än med mjukglassmaskiner med pump. Genom fronten av plexiglas får kunden en attraktiv bild av hur produkten bearbetas. Fördelen med F111 är att den har färre delar, vilket gör rengöringen och diskningen mycket lättare. Maskinen är utrustad med hållbara delar, som minskar slitaget och minimerar underhållskostnaden samtidigt som den ger flera års tillförlitlig service.

Om F111

  • Luftkyld
  • 1 smaks mjukglassmaskin
  • Bänkmodell med bekväm arbetshöjd
  • Lämplig för mjukglass och frozen yogurt
  • Byggd för enkel hantering och rengöring
  • Utrustad med:
    - Precisionskontrollerat kylsystem som ger en jämn och god produktkvalitet från första till sista glassen
    - Energisparläget (ECM) som skyddar produkten från överbearbetning vid låg försäljning och nattetid
    - Med IntelliTec kontrollpanelen (LCD) hanterar du enkelt och problemfritt maskinen i det dagliga arbetet
    - Självstängande utmatning som motverkar spill och
    underlättar exakt portionering
    - Justerbar utmatningshastighet för optimal servering
    - Omrörare med unik konstruktion som blandar produkten väl och hindrar nerbrytning, vilket ger en
    smidigare och krämigare glass
    - Mix- och luftinblandningsrör som ger optimal produktkvalitet samt en jämn och låg kostnad per portion

Tillval

- Vattenkylning
- Underskåpet FS1 finns som tillval för att bygga ut maskinen till golvmodell. Därigenom frigör du bänkyta och erhåller större lagerutrymme
- Milkshake mixer som passar maskinen

IntelliTec kontrollpanel Mixbehållare med mix- och luftinblandningsrör

 

Art Nr: ST F111

Ring eller maila för offert
040-321730
info
alrp.se

Teknisk information
Kapacitet per timme 25kg
Produktion per timme 250 glassar
Fryscylinder 3,2 L
Mixbehållare 11 L
Miljövänligt kylmedel R404a
Mått - B x D x H (cm) 38,4 x 73,3 x 90,5

El

2200W 230V 50Hz

Vikt 104,3kg
Transport vikt 124,7kg
Utförande Rostfritt stål
Garantier
- 5 års materialgaranti på Kylkompressor, fryscylinder, omrörarmotor, växellåda, omröraraxel + skrapvingar (splittring). Övrigt (förutom slitagedelarna)
- 2 års materialgaranti övriga delar varav ett år fritt arbete leveransort alternativ upp t 100km från närmaste servicestation