Hot shot

Serveras i ett litet, högt cylindriskt glas

2 cl Galliano
1 espresso
Lättvispad grädde i matsked med lite vanilinsocker i.

Använd ett cylindriskt glas typ större snapsglas. Häll Galliano i glaset och häll sedan försiktigt i espresson. Häll sedan i den lättvispade grädden med hjälp av en uppochnervänd sked. Drinken skall bli skiktad.