Mjukglassmaskin med hög kapacitet. Manövereras med fotpedal
Utrustad med unikt självpastöriseringssystem som vid normal drift kan pastörisera med endast 4L mix i behållare, vilket avsevärt förkortar pastöriseringstiden och därmed minimerar s.k. karamellisering av mixen (=bränd smak). 
Maskinen heldiskas 1ggr / månad. 
Mixpumpen är en beprövad kolvpump som styr av ett tryckluftsystem. Ger en mycket hög luftinblandning (volymökning mer än 80%)
Maskinen levereras för vattenkylning. 
Unik teknik minimerar vattenförbrukning.