Den är perfekt för restaurang och konditori. Hög kvalitet och kapacitet till en minimal kostnad.
Om BTXD100-A
Luftkyld
Bänkmodell
Lämplig för glass och sorbet
Tilltalande utvändig design med rundade hörn. Ökar säkerheten
Utrustad med:
- Inverterteknik för steglös hastighetsreglering av omröraren
-
Konsistens kontroll
- Manöverpanel med timer.
Återställning möjliggör exakta inställningar för varje typ av mix
- Spillbricka/hylla med halkfri matta
Delarna är
- Lätta att demontera för rengöring
- Av livsmedelsgodkänt material
Automatisk utmatning av produkten
- Skrapkniv pressar ut glassen från botten av tanken för att spara tid under utmatningen.
Vertikal frysare/omrörare
- Med hållbart blad av
polyethylene.
- Med mikromagnet som stoppar omröraren innan locket öppnas.
Behållaren
- Har dubbla lock. Möjlighet att tillsätta bär, choklad och mm.
-
Lätt att kontrollera mixen under arbetet.
Ett frysutrymme för färdig mix. Se andra bilden till vänster. Plats för antingen: A - 2 stycken kantiner x 5L B - 1 kantin 5L och 2 kantiner 2,5L C -
4 stycken kantiner x 2,5L
Tillval
- Kan special beställas med andra spänningar
Frysutrymme för kantiner i olika storlekar
Omrörare
Art Nr: STAFF BTXD100-A
Ring eller maila för offert
040-321730
infoalrp.se
Teknisk
specifikation
Mix per sats*
- Glass 2L
- Sorbet 3L
- Granita 4L
Produktion per timme*
- Glass 10L
- Sorbet 14L
- Granita 14L
Kompressor
Hermetisk
Miljövänligt kylmedel
R404A
Mått - B x D x H (cm)
87 x 71 x 59,5
El
2000W 230V 50Hz
Vikt
75kg
Utförande
Rostfritt stål
* = Maximal produktion vid en rumstemperatur om 15 grader och produkttemperatur om 4 grader