CARPIGIANI COSS 3840 EUR2
Höger del -  Självpastöriserande mjukglassmaskin

Självpastöriserande mjukglassmaskin, 1 smak. Elektroniskt kontrollsystem av maskinens alla funktioner. Automatisk felsökningsprogram. AES-systemet ger en nogrann kontroll av glassens konsistens vilket garanterar dig den bästa produkten vid alla tillfällen.

Kapacitet 38kg/timme. Volymökning upp till 100%. Tankvolym 18liter.

CARPIGIANI COSS 3840 EUR2
Vänster del -  Självpastöriserande milkshakemaskin

Självpastöriserande milkshakemaskin, 3 smak + vanilj. Elektroniskt kontrollsystem av maskinens alla funktioner. Automatisk felsökningsprogram. AES-systemet ger en nogrann kontroll av glassens konsistens vilket garanterar dig den bästa produkten vid alla tillfällen.

Kapacitet 50Liter/timme. Volymökning upp till 70%. Tankvolym 18liter.

Gemensamma Data:
Vattenkyld. Maskinen anslutes till vattenledning med separat avstängning inom 1m avstånd ( rek 1/2" Ballofix vattenventil ). Avloppsvatten från maskinen kommer med tryck och kan ledas upp till 10 m bort och med 2 m höjdskillnad utan problem ( till golvbrunn eller anslutning under vask ).

Vikt 390 Kg
Mått 728x960x1550 mm (BxDxH)
Effekt 5,5 kW
Elanslutning 400V 3fas 32A
Vattensanslutning 3/4" rörgänga på maskin
Avlopp 3/4" rörgänga på maskin
Mixtank 2 * 18 Liter