Nu är nästa generation av mjukglassmaskiner här. Mjukglassmaskiner utan mixbehållare, som istället har ett stort kylt kabinettutrymme, där man kan förvara stora mängder mix, upp till 30L. Påfyllningen är mycket enkel, en snabbkoppling av 10L:s mixförpackningar.

Mixen transporteras i ett slutet system upp i fryskammaren (cylindern) med hjälp av patenterade kugghjulspumpar, där luft inblandas till ett högt overrun (volymökning). Det slutna systemet ger stora hygieniska fördelar gentemot andra typer av maskiner. Maskinen har extremt hög kapacitet och klarar alla kunders försäljningsbehov.

Om K 201 BIB

• Luftkyld
• Ensmaks mjukglass
• Hermetisk & Hygienisk
• Enklare diskning, inga jobbiga mixbehållare
  att diska
  - Långt intervall mellan diskningar
• Bag in Box kapacitet 2x10 liter (varav en i reserv)
• Utrustad med:
  - Elektronisk konsistenskontroll
  - Variabel inställning på overrun (luft i glassen 50-100% beroende på mixen)

Tillval

- Vattenanslutning
- GPS-kontroll och övervakning

Art Nr:
CD K201BibA

Ring eller maila för offert
040-321739
gmbalrp.se