MTM serien är en ny revolutionerande generation av Cattabrigas horisontella hårdglassmaskiner.

Maskinen är utrustad med ett revolutionerande C.V.C. system som informerar användaren om glassens konsistens i alla cykler, utan att behöva utmata testmix. Systemtet skyddar också maskinen från felaktiga åtgärder och informerar detta med ljudsignaler och ledindikator. Den automatiska kontrollen av glassen hårdheten, kan även justeras under produktionscykeln. Maskinen indikerar när glassen är klar för utmatning.

Om MTM K40/E

• Vattenkyld
• Lämplig för glass och sorbet
• Utrustad med:
  - Elektronisk temperatursensor
  - Manöverpanel med display
  - C.V.C. system med elektronisk mikrodator (visuell momentkontroll)
  - Säkerhetssystem för att förebygga skador
  - Omrörare utan centralt skaft, garanterar topkvalitet, reducerande extraktionstider och begränsar glassrester. Avsaknaden av fjäder och oring gör rengöringen lättare
  - Droppskydd
  - Värmeisolerande, avtagbar och svängbar dörr. Anti-kondens
  - Praktiskt dusch med manuell kontroll. För lättare rengöring av bl.a. cylindern
  - Hylla med halkfri matta, på ergonomisk höjd
• Delarna är
  - Lätta att demontera för rengöring
  - Av livsmedelsgodkänt material
• 1st horisontal, rostfri cylinder med skyddsgaller
  - Har runda hörn för att förebygga skador

Tillval

- Luftkylning

Art Nr:
CD MTM K40/E

Ring eller maila för offert
040-321739
gmbalrp.se