För alla glassfantaster

När Otello Cattabriga utformade och patenterade den första EFFE år 1927, kunde han då inte föreställa sig att EFFE snart skulle bli flaggskepp för glasstillverkning över hela världen. Numera, efter mer än 85 år har EFFE
blivit mer och mer tillförlitlig. EFFE tillverkas i
överensstämmelse med EEG riktlinjer, som fortfarande är en unik och traditonell modell. Med EFFE kan du servera dina kunder färsk, hantverksmässig italiensk glass.

I cylindern finns en speciell patenterad glasskopa "spatel" som blandar alla ingredienser med en diskontinuerlig rörelse. Mixen får då en finare och djupare konsistens. Genom att blanda alla ingredienser i en enda cylinder garanteras maximal enkelhet och minimerar risken för kontaminering. Under kylningen kan man tillsätta nötter, bär, frukter mm. Cylinderns effektiva glykoskylning garanterar snabba frysningscykler och glassen blir snabbt klar. Som pricken över i:et kan man innan utmatning av glassprodukten, manuellt blanda glassen för optimal glassupplevelse.

Se video om EFFE

Om EFFE 4B

• Vattenkyld
• Golvmodell
• Lämplig för glass och granita
• Utrustad med:
  - Manöverpanel med display
• Ingår:
  - Patenterad glasskopa
• Delarna är
  - Lätta att demontera för rengöring
  - Av livsmedelsgodkänt material
• Manuell utmatning av produkten
• 1st vertikal, rostfri cylinder med kylsystem
  - Effektiv glykoskylning

Tillval

- Luftkylning

Art Nr:
CD EFFE 4B

Ring eller maila för offert
040-321739
gmbalrp.se