Mjukglassmaskin med mycket hög produktion. Klarar de flesta kunders försäljningsbehov. Mixen transporteras från en mixbehållare ner i fryskammaren (cylindern), antingen med hjälp av patenterade kugghjulspumpar där luft inblandas till ett högt overrun (volymökning). Den enkla konstruktionen ger stora fördelar gentemot andra fabrikat av maskiner.
Om Cattabriga BRIO 1 smak
Tillval
- Vattenkyld
- Specialversion - Maskinen kan göra yoghurtglass (soft frozen yogurt). Gravitationssystem utan mixpumpar. |