Precis som vin har kaffe sina speciella distrikt och sina krav på odlingar. För att göra det lite lättare för amatörer och kaffeälskare har vi valt ut kaffe från de bästa områdena och finaste odlingarna. Centralamerika, Sydamerika (Brasilien och Columbia), Afrika (bl.a. Etiopien och Kenya), Indonesien. Sättet att klassificera kaffe är mycket exakt. Man kontrollerar områdets klimat, växtförhållanden, höjden över havet, skördens kvalitet och slutligen produktionen (behandlingen). Det kaffe som är "Pure Origine" (100% från ett enda kaffedistrikt) tillhör de finaste sorterna.

För varje kaffesort vi erbjuder finns information om ursprung, kvalitet och smak.