Sumatra Mandheling
100% Arabica som passar i alla sammanhang. Ett kaffe med fin arom, fylligt och robust utan att vara fränt. Det känns rent och intensivt med en antydan av cederträ. Kaffet har mycket liten syrlighet och lång eftersmak.

Ursprung

Detta kaffe är producerat i Mandheling, Indonesien, vilket är kaffedistriktet på regionens västkust och området med de bästa förutsättningarna för kaffeodling. Många anser att Mandheling kaffet är ett av världens finaste och det mest omtyckta. På Sumatra ägs oftast plantagen av småbönder som ibland bara äger några träd. De mogna kaffebären plockas för hand och läggs ut i solen för att torka. Resultatet blir nästan alltid ett mycket fylligt och smakrikt kaffe. Ett kaffe med låg eller ingen syrlighet, tung kropp med en koncentrerad och kanske lite jordaktig smak.